Proč tloustneme
Gary Taubes
Skutečně je při hubnutí nejdůležitější počítat kalorie a dbát na to, aby výdej energie byl vyšší než příjem? Gary Taubes, autor řady průlomových publikací o výživě, říká, že nikoli, a zve čtenáře na fascinující výpravu do světa, kde víc než na počítání kalorií záleží na tom, co jíte. A kde jsou tuky ve stravě vítanější než sacharidy. Jak ukazuje, netloustneme proto, že příliš jíme a málo se hýbeme. Tloustneme proto, že jíme špatně.
Chci vědět více








